ARTIGO: Por que é tão importante verificar o pH e a condutividade elétrica do substrato?

Por que é tão importante verificar o pH e a condutividade elétrica do substrato?

Texto da Eng° Florestal Betel Cavalcante

Primeiramente, devemos entender a importância do substrato para a produção de mudas, por tanto, o substrato é responsável por dar sustentação, assim como fornecer água e nutrientes

de forma adequada, garantindo o desenvolvimento de uma planta com qualidade, em um curto período de tempo e com baixo custo. Com isto, a escolha do substrato certo é um dos principais fatores relacionados à qualidade das mudas que serão formadas.

Importância da composição do substrato

A composição do substrato é um fator importante, pois a germinação das sementes, a iniciação radicular e o enraizamento estão diretamente ligados às características químicas, físicas e biológicas do substrato. Portanto, para avaliar a qualidade de um substrato, o mesmo deve passar por um teste de germinação e avaliações físicas, químicas e biológicas. As características químicas mais importantes para se avaliar no substrato são o pH e a condutividade elétrica (CE), pois são essenciais para o desenvolvimento das mudas

Por que medir o pH é importante?

O excesso de acidez no substrato pode causar problemas na produção de mudas, já que a acidez pode atuar de maneira direta sobre as plantas, ocasionando injúrias, de forma direta ou indireta, afetando na disponibilidade de nutrientes, produzindo condições bióticas desfavoráveis à fixação de nitrogênio e à atividade de micorrizas ou aumentando a infecção por algum patógeno, além de afetar o desenvolvimento do sistema radicular.

“Diferentes materiais empregados na formulação de substratos apresentam amplas variações de pH, dentro de uma escala que varia entre 1 a 14, podendo ser extremamente baixos, como no caso de turfas, até extremamente altos, a exemplo da vermiculita e casca de arroz” (Kamf, 2005).

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Por que medir a Condutividade elétrica é importante?

A condutividade elétrica (CE) está diretamente relacionada ao teor de sais solúveis que pode afetar negativamente o desenvolvimento das mudas. As espécies respondem diferentemente aos teores de sais no meio de cultivo, de modo que estes devem ser mantidos em níveis aceitáveis (2,6 a 4,6 dS/m a 25°C, quando utilizado o método de lixiviação).

Quando o valor da CE for muito alto, ocorre perda de água pelas raízes, podendo ocasionar manchas ou queima visíveis nas folhas, por isso o monitoramento do valor de condutividade elétrica durante o cultivo previne perdas na qualidade das plantas.

Alguns métodos de avaliação de pH  e CE

Existem vários métodos para determinar os valores de pH e CE. A maior variação entre os métodos está nas diferentes proporções utilizadas entre o volume da amostra e o volume da água. Entre os mais utilizados estão os métodos de 1:1 (pasta saturada), 1:2, 1:5 e o método denominado lixiviado ou “pour through”, o qual tem a vantagem de poder ser utilizado no monitoramento durante o cultivo, sem destruir a planta ou interferir no vaso. Porém para fins comerciais e fiscalização pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o método 1:5 está sendo indicado como método padrão de análise de laboratório de substratos.

Fonte: Artigo Científico / Eng° Betel Cavalcante